小麦草也能榨汁喝？

小麦草还能榨汁喝？如果你不知道那就OUT了！昨天，有网友在微博上发帖并“炫耀”：他到禄口街道石塘竹海去游玩，在禄口街道的一家饭店，竟然喝到了小麦草榨出的饮料。

　　小麦能酿酒不稀奇，但小麦草也真能榨汁喝？在禄口街道正阳路上的隆湾私房菜，记者终于寻访到了这种绿油油的神奇小麦汁。在酒店的中央一个立式的货架上，黑色的方格土壤里就栽种着绿油油的小麦草。店内的服务员告诉记者，这种小麦草属于进口有机麦苗，是店里专门培育的，而它们就是小麦汁的原材料。

　　服务员介绍说，从养殖到最后的收割，都完全在店内进行，自种的好处就是随榨随剪，保证是最新鲜的。这些小麦草和田里的，在种植上有什么不同吗？服务员说，他们这里的小麦都是用方格盘子栽种的，每周都要洒两次水，而当小麦草长至一指的高度时就可以收割了。而为了保证小麦草的鲜嫩，通常情况下同一批小麦草只能剪两三次，之后就不能去榨汁了，因为会影响口感。

　　小麦究竟如何变身饮料的呢？店里的服务员随即在大厅内，现场“采摘”起了小麦。只见服务员用剪刀剪了几把小麦草，就拿去榨汁机进行榨汁。与普通的新鲜水果汁略有不同的是，这种小麦汁除了加水外，还需加入一定比例的蜂蜜，不然可能会有一点苦涩的味道。记者尝了一口，绿油油的小麦汁有一种浓浓的青草香。

　　这家酒店的服务员告诉记者，古希腊和古罗马时代，人们就奉小麦草为珍贵的贡品。在我国明代李时珍的《本草纲目》里，对小麦草也有详细的记载。小麦可以增加细胞的携氧量，对改善白领容易疲劳的亚健康问题有帮助，更有“绿色血液”之美誉。（网摘）