大型面企停止收购烘干小麦

      五得利新乡公司自5月16日16时起停止收购烘干小麦。

      这两天随着一些大型面粉企业收购湖北新小麦，暴露了湖北小麦的一些缺点，那就烘干小麦为主。

      湖北地区开始都是收购的湿小麦，然后卖到烘干厂，经过烘干厂烘干以后再进行销售。经过烘干的小麦面筋低，而且很难洗成面筋，不适合面粉企业加工。发到北方面粉企业拒收率非常高。

      作为小麦贸易商来说应该拒绝做烘干小麦的生意，以免给自己造成不必要的损失。

      作为南方的农户也好，还是小麦粮食收购点也罢，都应该收购自然干的小麦，让农户养成晾晒小麦的习惯，增加小麦使用价值。

      随着小麦的不断收割，自然干小麦越来越多，烘干小麦将被拒绝在面粉企业之外，其损失是巨大的。