发展主食产业化前景光明

主食产业化是粮食产业化的升级版。主食产业化是以粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应社会化为主要特征，以改善民生、提升城乡居民主食供应保障能力、确保国家粮食安全为宗旨，构建顺应现代中国膳食特色要求的新型粮食产业的发展方向。加快推进主食产业化，是新时期粮食产业化科学发展、转型发展的客观要求；是促进粮食转化增值，提高农业比较效益，推动农业增效、农民增收、农村稳定的有效途径；是保障粮油食品安全、提升人民生活质量、全面实现小康社会的必然要求；是充分发挥我省粮食资源优势，构建完备的现代粮食产业体系、提升粮食产业经济又好又快发展的新引擎。这正是省政府日前出台《关于大力推进主食产业化的意见》题中应有之义。

    加快推进主食产业化，必须明晰发展思路和目标。以打造主食产业集群为重点，到2015年培育5个以上年产值超20亿元的主食产业集群；培育10家以上年产值超10亿元的主食产业化龙头企业；培育一批市场占有率高的全国知名品牌；形成一批冷冻冷藏、物流配送、连锁专卖为一体的较为完善的主食供应网络，使成品粮应急加工和供应体系更加健全，全面提升主食产业化发展整体水平。
      加快推进主食产业化，必须强化措施落实。通过招商引资、企业战略重组，形成一批规模较大、特色鲜明、装备先进、技术领先、竞争力强、带动力大的主食产业集群。采取“公司+合作社+基地+农户”等形式，构建种植、收储、加工和市场营销一条龙的全产业链发展模式，加快推进基地建设。加快以企业为主体，产学研紧密结合的科技创新体系建设，促进科技成果向现实生产力转化。更加突出质量安全，构建制度完善、风险可控、监管有效的主食质量安全保障体系。大力实施品牌战略，着力培育一批拥有自主知识产权、核心技术和较强市场竞争力的全国性和区域性知名商标、名牌产品。积极探索新型商业运营模式，创新主食流通方式，形成覆盖城乡、服务规范的主食销售体系。
     加快推进主食产业化，必须用足用活扶持政策。省政府《关于大力推进主食产业化的意见》提出了一系列含金量高的优惠扶持政策和要求，特别是粮食产业化财政贴息政策、税收优惠政策、金融信贷支持政策及土地、品牌和网点建设等方面的服务政策，为主食产业化快速发展注入了巨大的推进动力。各地务必抢抓难得的发展机遇，研究好、落实好各项扶持政策，确保主食产业化发展水平明显提升。

加快推进主食产业化，必须加强组织领导。各级粮食行政管理部门要把主食产业化作为发展现代粮食流通产业的一项全局性工作来抓，勇于担当，主动作为，切实履行好牵头责任。要加大指导和统筹协调力度，合力推进主食产业化的快速发展，共同铸就安徽主食产业化发展的辉煌明天。