2012年9月稻米价格回顾与展望

2012年9月稻米价格回顾与展望

 缪加珣

进入9月份，早稻收购接近尾声，秋粮开镰收割，多数粮食企业、经纪人入市收购新粮。从9月份市场价格监测来看：陈稻米价格总体平稳，“稻强米弱”依旧， “籼强粳弱”转为 “粳强籼弱”，粳稻与籼稻的价差进一步扩大，粳米与优质中晚籼米批发价格较为接近，粳米略高，不同品种价格出现分化。新季稻米受国内经济增幅放缓、政策性收购难以启动、收购主体收购风险意识增强、种粮成本上涨、农户惜售等诸多因素影响，收购价格较去年同期整体低开，中晚籼稻低调登场，收购价格低开，走势平稳伴有小幅波动，月末粳稻零星上市，收购价格虚高，不能代表后期行情，后期走势需待新稻集中上市进一步研判，预计新稻继续“粳强籼弱”格局，集中上市价格将会走低。

依目前各类主体入市收购情况分析，今年政策性收购依旧难以启动，市场性收购风险较高，市场收购相对谨慎，优质稻市场粮源后期竞争激烈；国有粮食企业收购难度加大，收购量减，民营企业收购增加，收购格局、农民售粮渠道发生改变，整体收购形势、收购心态较为复杂。分品种综述如下：

一、早籼稻

今年早稻收购价格高开高走，后期略有回落。8月中旬，新早稻上市场后，经初期行情试探后，走出一波上涨行情，市场优质稻从开磅收购价格120元/百斤，快速上涨到130-131元/百斤，上涨了约8%，高出去年同期4-5元/百斤和6-7元/百斤。早稻因农户种植以优质品种为主，种植面积小、市场粮源偏紧，优质稻与普通稻差异缩小，收购中难以区别，市场收购量少。同时随着收割机械化程度提高，收获期和收购期缩短，只有12天左右。主要原因是近几年玉米价格一直处于高位，今年9月份玉米零售价格高出早稻收购价格10元/百斤，玉米作为饲料替代用粮的作用减弱，农户购买早稻作为饲料用粮增多，部分种植早稻的农户更倾向于将手中的粮食以较高的市场价格、零散的方式在自由市场上进行销售，不再向粮食经纪人或收购企业销售，以获得较好的种植效益。

今年早稻收购总体上分两个阶段：收购前半程价格高开后，收购不温不火，收购主体较往年减少，受今年小麦收购高开弱走的行情影响，市场观望较多；收购后半程，受储备轮换需求和市场炒作提振，早稻收购价格涨势较快，在收购接近尾声时小幅回落。国有粮食企业入库早籼稻约620吨，比去年略增；粮食加工企业收购较为谨慎，理性开展收购，收购后立即加工新米投放市场。

9月30日早稻市场行情：早籼稻收购价格126-128元/百斤，与新季中晚籼稻价格较为接近，比开磅价格上涨了6-8元/百斤。目前优质早籼米价格保持稳定，批发价格185-195元/百斤，零售价格210-220元/百斤，批零较低于去年同期。

二、中晚籼稻

受近年来，中晚籼稻优质品种市场行情好、价格高，南方中晚籼稻主产区体质逐年增加，局部地区优质率超过90%。受低价进口大米冲击和经济增速放缓影响，中晚籼稻米自6月份以来持续跌势，中晚籼稻从6 月初140-141元/百斤下降到126-127元/百斤，下降了15元/百斤，跌幅超过10%，中晚籼米批发价从216元/百斤跌至197-198元/百斤，下降了16-18元/百斤，降幅在8%-9%。进入9月份后，部分地区新粮开始零星上市，市场交易重点转移，陈稻米价格继续偏弱行情。新季晚籼稻在零星上市后，受加工企业抢鲜供应市场、市场粮源不平衡、农户惜售、收购主体渐多等因素的叠加影响，收购价格呈低开稳走态势，伴有小幅波动，涨跌有限。中晚籼稻从开磅价格126-128元/百斤涨到129-130元/百斤，上涨了2元/百斤左右，涨幅达1%左右，收购水分要求14-15%，市场上粮食实际水分多数在16%-18%，质量标准控制变严，通过扣价或扣量来体现。今年收购形势多变，部分收购主体收购心态复杂，出手谨慎，收购进度前期总体上不快，经营压力增大，但有经营资源的企业效益较好。

据9月30日监测，14-15%水分的优质晚籼稻收购价格为128-130元/百斤，比去年同期下降了5-6元/百斤，下降了4%以上；新米批发价格200-202元/百斤，陈米批发价格价格197元/百斤左右，新米价格略高于陈米价格，批发价格均低于去年同期；大米零售价格240-255元/百斤，与去年同期持平。

三、粳稻

目前市场上以陈粳米交易为主，陈稻米本月虽有波动，价格总体稳定。本区域的新粳稻还没有大量上市，上市时间估计在10月20日前后。本地部分粮食加工企业收购外地粮源边购边加工新米抢鲜供应市场，收购价格偏高，不能完全代表今年粳稻市场行情。目前，新稻收购价格152-153元/百斤左右；新米批发价格从225元/百斤左右，较刚登场时有所回落。预计待新稻普遍上市后，价格会继续回落。

四、粳糯稻

九月下旬，部分米厂开始尝试收购新糯稻，收购价格依据企业销路和风险掌控能力不同有所区别。目前，收购价格在160-170元/百斤，水分要求达到全变（14%），低于去年同期20-25元/百斤，新粳糯米批发价格在238-240元/百斤，低于去年同期20元/百斤。因中秋、国庆双节来临，市场进入传统消费旺季，走货较快。

后期市场走势展望：陈稻米价格继续保持稳定，市场焦点集中到新粮上，购销渐以新粮为主，市场价格为新粮价格为代表。新稻米价格进一步分化，优质稻行情看好，粳稻与籼稻的价差缩小；普通稻米与优质稻米价差维持在5-8元/百斤的合理水平，粳稻与籼稻价差在10—15元/百斤。预计随着新粮全面上市，市场价格趋于稳定，波动幅度变窄，收购进度加快，但反映不如往年集中明显，局部地区新粮收购竞争依然激烈。地方国有粮食收购企业受资金、经营理念等多种因素限制，入市较为谨慎，主要依靠与储备企业、龙头企业对接，开展代收代储业务，赚取少量收购和储存费用，自主经营萎缩，收购进度放缓。加工企业在市场中日益活跃，凭借自身经营灵活、经营周期短、加工保值增值强的优点，快进快出，大力开展收购，抢占市场先机，市场话语权增加。

（作者单位：无为县粮食局）