为 了 市 民 的 健 康

为 了 市 民 的 健 康

—滁州市军粮供应站大力推进放心粮油工程建设纪实

张 国 江

近年来，担负驻滁部队军粮供应任务的滁州市军粮供应站，在做到“确保军粮供应粮食质量满意、确保军粮供应服务优质满意”的同时，大力推进放心粮油工程建设，成效显著，先后被评为全国百强、全省十佳军粮供应站，全国、全省放心粮油示范销售店，全省、全市应急供应指定企业。

军粮特供商店，推介地产粮油精品

滁州市是全国家九大商品粮生产基地之一，拥有30余家国家级、省级农业产业化龙头企业（粮油类）。随着社会经济发展日新月异，消费者对包括粮油在内的各种食品的营养、质量提出越来越高的要求，同时对食品卫生问题也给予越来越强烈的关注，作为国有粮食企业的滁州市军粮供应站，有责任也有必要将地产的精品粮油推介给滁州市民，让市民享受到家门口的放心精品粮油。在这个关键时期，滁州军粮特供商店应运而生，隶属于滁州市军粮供应站，是一家专业从事地产精品粮油和军需特种食品销售的商店，是滁州市“放心粮油”工程的重要载体。商店销售的精品粮油直接来自于滁州市国家级、省级农业产业化龙头企业；军需特种食品来自于总后勤部军需装备研究所中国人民解放军海军军需特种食品试制部。商店以“平战结合，军民共享”为宗旨，按照军粮供应的“确保军粮供应粮食质量、确保军粮供应服务质量”的保证，坚持“质量第一、服务第一、信誉第一”；联姻滁州市国家级、省级农业产业化龙头企业，直销绿色环保、品质卓越、有机健康的精品粮油，联合海军军需特种食品试制部独家销售应急、健康、高能、安全的军需特种食品；捍卫全国、省级放心粮油示范销售店的严谨规范，推介滁州地产精品粮油，推广滁州地产放心粮油，独家供应军需特种食品，满足部队特殊供给需要，满足市民品质生活需求；面向部队、面向群众、面向应急应战，结合为部队安全供给服务，为市民放心食品服务，为龙头企业发展服务，让部队官兵和市民吃得安全、吃出品质，吃得放心、吃出健康，为军队和百姓打造安全放心、品质一流的军粮特供产品，真正成为“军队铁后勤、家庭好厨房”！

团膳后勤保障，推广安全放心粮油

“大滁州”建设成果深入人心，建设者们披星戴月辛勤劳作，为着建设者后勤保障的食堂团膳就尤为重要，不仅涵盖了厂矿、工地，还有机关、学校的各类食堂，滁州市军粮供应站把这些作为放心粮油的服务重点，为建设者们的精力充沛、健康安全做出应有的贡献。一是主动宣传。全体员工深入到学校、厂矿、工地、机关食堂，大力宣传地产放心粮油产品；利用邮政广告、电视台、报纸等媒体，加强对放心粮油的选购、使用、保管等知识宣传；在市粮食行业协会的直接领导下，先后在人民广场、通力广场举办滁州市第二、第三届粮油精品展，开展“放心油、进万家，健康油、惠民生”等系列活动，让市民真正了解、选购放心粮油。二是把握质量。滁州市军粮特供商店对驻店产品的企业，有着严格的要求，必须具有各类资质的加工企业、必须是省级以上农业产业化龙头企业、必须是放心粮油示范企业，尤其突出绿色食品、有机产品、名牌商标的企业，质量上做到厂家出厂检验、收货复检、定期送检，确保万无一失。三是跟踪服务。对消费者做出承诺，对有质量问题的商品，做到无条件退换，并定期上门征询粮油质量和服务质量，特别是对团膳单位的粮油储存免费上门传授保管知识，把放心落到实处。

专用油企覆盖，强力抵制“地沟油”

害人的“地沟油”无孔不入，在有关职能部门加大打击力度的同时，作为全国放心粮油示范销售店的滁州市军粮供应站，同样有为市民健康服务的社会责任，全社会共同努力，让“地沟油”在滁州销声匿迹，在做好地产精品粮油推广的同时，滁州市军粮供应站适时推出面向宾馆、饭店、排挡、学校、团膳为主要对象的餐饮专用油，并在今年7月份，被粮油大型企业益海嘉里授权为滁州地区中包装食用油的总经销商，竭力为市民健康用油服务。通过实施放心粮油工程，普及食品安全知识，增强质量意识、安全意识、诚信意识、服务意识，强化企业管理，提高产品质量，改善经营服务，加强网点建设，方便群众生活，受到广大市民一致好评。

（作者单位：滁州市粮食局）