无为县2012年秋粮产购预测分析

无为县2012年秋粮产购预测分析

缪加珣

一、生产形势分析

无为县2012年秋粮种植面积为78.04万亩，同比面积增加0.27万亩，增长了0.34%；秋粮预计总产43.31万吨，与上年持平。中晚籼稻丰收在即，部分早熟品种已开镰收割，初步估计中晚籼稻为542公斤/亩，较上年增加2公斤/亩；玉米产量与去年持平，为520公斤/亩；粳稻（粳糯稻）离收割期还有一个多月，如后期没有特大灾害影响，粳稻（粳糯稻）丰收可期，预计单产在575公斤/亩，较去年略降。

从种植面积上看，今年秋粮种植面积略增、总产持平，其主要原因：一是近两年棉花产量遭遇减产，价格下降，部分农户弃棉种粮，种植棉花比较效益仍高于粮食，粮食面积难以大幅快速增加。二是国家连续五年提高粮食最低收购价，但种粮成本逐年上升，农民种粮在丰年仍难确保稳产增效或增产增效，种粮仍有风险。2012年与2011年相比，中晚籼稻收购价格提高了18元/百斤、粳稻提高了12元/百斤，在粮食正常年景的情况下，亩产按1000-1100斤计算，种植中晚稻收入增加120-200元，只够弥补成本上涨，总收入增加了，但每亩净收益增加有限，与务工收入相差甚远；遇到灾年，种植风险较高难以化解。三是近年粮食种植机械化程度不断提高，但农忙时节，农村劳动力严重短缺的问题还没有得到有效解决，如要请人日工资超过120元/人，且请人困难，劳动力成本不断攀高，直接影响了粮农种植收益。

从结构上看，今年秋粮种植结构调整明显，中晚籼稻面积止降回升，较上年增加1.21万亩，增长了3.5%；粳稻（主要是粳糯稻）下降了0.98万亩，下降2.7%，玉米面积继续增加，增加0.04万亩。其原因主要是：玉米可以替代稻谷被广泛地当作饲料用粮；种植玉米产量较高，相对种粮而言省时、省力，收获时间相对分散，基本上不需请人帮忙，生产管理成本较低；今年玉米市场行情高位运行，当前市场零售价格高于小麦10元/百斤，低于稻谷价格10元/百斤以上，农户家禽养殖需求量大，种植效益明显。今年中晚稻收购价格提高幅度较大，中晚籼稻提高了16.8%，粳稻提高了9.3%，刺激农民种植粳稻的积极性。中晚籼稻是我县居民口粮的主导品种，粮价不断上涨，农户购买口粮的经济压力增加，储粮备荒意识增加，部分农户增加中晚籼稻种植面积，减少粳稻（粳糯稻）或棉花面积。

二、收购形势分析

（一）当前市场中晚籼稻、粳稻和粳糯稻行情

根据市场监测，目前局部地区已有新粮上市，收购价格与当前市场价格接近，略低于去年同期价格。市场上普通中晚籼稻购销价格在120元/百斤左右，水分在14左右，主要是农户在新粮上市前将多余的口粮先行出售，局部地区农户间饲料用粮购销价格达到了135元/百斤价格比去年同期上涨5元/百斤上涨了4%；优质中晚籼稻购销价格125-126元/百斤 价格比去年同期下降10元/百斤下跌7%。粳稻市场价格自5月份东北粳稻收购结束后，整体行情趋好，优质品种收购价格148-155元/百斤，较去年同期上涨15-20元/百斤，本地粳米批发价格200元/百斤左右，粳米市场零售价格在225-230元/百斤，批零价格上涨5-10元/百斤。

今年以来稻米市场籼强粳弱的特征逆转，呈现粳强籼弱、稻强米弱的特征，优质品种价格、市场销路较好，粳糯稻价格一直处于低位，近期有所好转。与去年同期相比，米价小幅上涨，稻谷价格涨跌不一，籼稻价格趋弱，粳稻价格走强，粳糯稻价格波动较大。

（二）影响秋粮收购收购价格的因素

1、市场因素。自6月份后，受经济不景气和进口低价大米的冲击，优质中晚籼稻下降了15元/百斤，降幅超过10%，优质中晚籼米批发价下降15-20元/百斤，降幅超过7%；加工企业对今年新稻市场收购谨慎，出价理智对新稻价格形成打压。近期粳稻米市场购销趋于活跃，市场价格上涨较快，存在短暂货紧价涨的情况。后期随着新季粳稻的全面上市，粳稻米价格的上涨空间会受到一定限制。粳糯稻自去年收购结束后，一直处于收购均价上下浮动，行情看淡，近期由于国庆和中秋比节临近，行情出现上涨，但因近几年种植效益相对较高，产区种植面积扩大，同时因粳糯稻小品种，价格难高开。　　
    2、成本因素。粮食生产成本的提高也将直接推动市场收购价格的走高，今年稻谷种植成本初步测定要比去年增长6%左右，涨幅下降。由于农户对秋粮出售的预期价格相对较高，市场价格偏低，近几年收购价格边收边涨，种粮成本逐年上升，粮食价格虽有提高，但亩均种粮净收益增长缓慢，农户惜售心理偏重。

3、储备轮换补库因素。粮食储备企业在轮换入库期间对粮食收购价格的提振作用，新粮刚上市时，粮食储备企业补库的刚性需求尚在释放，由于这部分需求时间性很强，要求质量高，对秋粮收购短期价格影响较大，对后期的收购市场仍有惯性作用。
    （三）秋粮收购价格预测

因今年种粮成本上升，粮农对市场预期较高，新粮上市时粮食水分较高（16%左右），预测今年普通中晚籼稻开磅价格在120元/百斤左右，比去年开磅价格高3-5元，优质中晚籼稻开磅价格在125-133元/百斤，比去年开磅价格低3-5元/百斤；粳稻开磅价格在140-150元/百斤左右，比去年高7-8元/百斤；粳糯稻（水分14%）开磅价格在155元/百斤以上，比去年低5-10元/百斤，中晚籼稻和粳稻收购价格在托市收购上下5元/百斤波动，整体市场价格后期呈上涨态势，但涨幅有限，托市收购预案有阶段性、分地区启动可能性。

今年秋粮收购市场性收购为主，政策性收购为辅。秋粮收购价格进一步分化，优质品种价格将引领收购市场，优质品种与普通品种、籼稻与粳稻之间的差异将在收购价格上得到充分体现。在新季中晚稻集中上市时，可能会出现农户惜售、收购观望的局面，粮食收购的市场风险和粮农过度的惜售风险在后市将得到集中体现。今年农产品市场行情波动频率加快，粮食经营市场不确定性因素增多，粮食企业抗风险能力弱，如何把握入市时机、理性收购，有效规避市场经营风险，是今年摆在粮食经营者面前的一个现实问题。

三、建议

根据当前市场情况和企业自身实际情况，建议相关企业在今年秋粮收购中：

1、在认真分析购销市场、计算收购成本的基础上，选择被市场看好、保值能力强、增值潜力大的优质品种，适当长线经营；抛弃过去贸然入市收购，盲目跟风收购、抢购的做法，理性入市开展收购，严格控制好入库质量，把握好收购节奏，最大限度地创造收购环节的利润。

2、抛弃过去旺季收购新粮库存，淡季待价出售拼后市的经营理念。在今年政策性粮食收购不明朗的情况下，粮源后期主要集中在农户和粮食经纪人手中，收购企业在收购前应广泛联系客户，签订购销合同，做到以销定购、以效定购，且要快购快销、大购大销。

3、提前谋划，多方联手经营，有效规避粮食经营风险。主要有：一是加强产区与销区合作，积极开代购、代储业务，扩大购销量，将量做大。一方面利用销区客户的资金，发挥产区粮源优势，积极开展代购、代储业务，实现互利双赢。另一方面解决了收购资金不足的矛盾，企业的仓库、人员等资源得到了充分利用。二是利用国有粮食购销企业在仓储、管理和对高水分粮处理能力上的优势，加强与县内外粮食加工企业的合作，增加了国有粮食购销企业的收入渠道。

（作者单位：无为县粮食局）