梨子惊人防癌 癌症最怕的几种日常食物

在很多人眼中癌症是很可怕的一种疾病因此如何预防成了大家重点关注的事项。近日研究指出我们平常最常见的梨子就具有防癌的作用下面就带大家看看这种神奇而又普遍的水果。

研究指出:梨子具有防癌的惊人效果

　　研究人员对吸烟者进行了试验让他们在4天内连续每天吃750克梨并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现吸烟6小时后吃梨人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨是一种健康的生活方式。

　　也就是说饭后吃个梨或喝杯热梨汁积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃在吃梨后会显著降低特别是喝了加热过的梨汁。

　　实际上梨虽然很甜但其热量和脂肪含量很低中老年人多吃些梨可以帮助人体净化器官软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。除了梨子之外日常还有不少常见的食物同样具有防癌作用。

　　日常防癌的几种食物

　　茄子皮

　　很多人吃茄子喜欢把皮去掉但是吃茄子建议不要去皮它的价值就在皮里面茄子皮里面含有B族维生素B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

　　鱼鳞

　　营养学家发现鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸还含有多种矿物质尤以钙、磷含量高是特殊的保健品。可增强人的记忆力延缓脑细胞衰老预防高血压及心脏病。此外常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

　　豆腐渣

　　膳食纤维、钙等营养素含量高低热能、低脂肪是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

　　香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。（家庭医生在线）