油脂产品并不是越纯越好

    目前一些油脂加工企业将传统的食用油产品不断提纯，营养价值没有多大变化。再加上目前国家对于食用油色泽、烟点等指标尚没有一个完善的规范，导致纯、清成为加工企业追求的重要目标。”中国粮油学会油脂分会副会长左恩南如是表示。