消费指南
上班族土豆养生攻略
作者： 来源： 发布时间：2015-5-29 浏览量：961
土豆养生
减肥良品
曾几何时，好多人都觉得自己是吃不胖的身体。上学时候一天4顿的伙食都没能吃胖了，走出校园，身材就跟每年往里灌气的气球一样开始膨胀。中国人骨子里还是留着饥荒时代进化出来的基因，除了个别肠胃不适的，基本是吃啥存啥，高效率吸收。
人一胖，就容易病缠身，高血压、高血脂、脂肪肝全来了。就是没达到致病的，苗条纤细的身材也如长江东去了。现在大家都在喊减肥。作为一个曾在一个月里减了
今天给大家介绍的代餐主食，就是土豆。土豆本身具备减肥和增肥的双重特性，要减肥就在制作土豆食材的过程中少用油。要增肥，就加大制作过程中的油把，或油炸，或油焖，热量不低，味道俱佳！
土豆清蒸和水煮土豆汤，都是很美味的减肥方法。土豆不仅有减肥的作用，吃起来还有呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆富含维生素B、C以及多种矿物质。每天多吃土豆，不仅可以减少脂肪的摄取，土豆里面只含0.1%的脂肪，淀粉含量不过20%，而且土豆还含有丰富的膳食纤维，能够使人产生饱腹感。避免摄取过多热量。
建议每天用土豆代替主食，一个土豆足以满足一餐的热量需求，达到减肥的效用！
土豆养生
美容养颜、调理肠胃
加班熬夜，吃饭没点，暴饮暴食，是不是上班族的通病？尤其是上点岁数了，就觉得吃点东西就不消化，经常肠胃不适。这时候你就需要用到“老偏方”，土豆来进行调养了。
土豆入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便，治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。研究证明，土豆对消化不良的治疗和利尿有特效，是胃病和心脾病人的良药及优质保健品。土豆还有防治神经性脱发的作用，用生土豆片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。土豆所含的粗纤维，有促进胃肠蠕动，有通便和降低胆固醇的作用，可治习惯性便秘。
土豆养生
预防中风
提到中风，尤其是很多年轻的上班族可能会觉得离自己比较远。通常觉得，中风是老年人才会得的病。可是，现在中风也呈现了年轻化趋势，40多岁的中年人已经有不少人突发中风。而在压力过大上班族中，年轻人出现中风的情况也不再罕见。
中风又叫脑卒中，是以突发起病，局灶性神经功能缺损为共同特征的急性脑血管疾病。常见的中风大致可分为缺血性脑卒中（脑梗死）和出血性脑卒中（脑出血）。
通常，缺血性脑卒中多是由大量摄入大鱼大肉等高胆固醇食品，加上喝酒、吸烟、运动少等致使血脂升高造成的。血液中的胆固醇沉积形成斑块，斑块可能会附着在动脉血管内膜上，导致动脉血管硬化、狭窄甚至被堵塞；也可能破裂后和血小板凝结形成血栓，堵塞血管后，引发脑梗死。
出血性脑卒中病人通常都患有高血压，脑部动脉血管长时间受到损伤，突然发生破裂造成。过量饮酒、精神压力大、工作繁忙、睡眠不足、社交活动过多等等，都容易导致血压波动而发生脑出血。
这两种中风都和不良的生活习惯有着密切的关系，都是上班族普遍存在的现象，长期生活在这种状态下，发生中风的几率很高。
研究发现含钾的食物，比如土豆有预防中风很好的疗效，日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。专家建议，每人每周应食薯类5次左右，每次摄入
土豆养生
节约上班族时间
尤其是生活在北上广的上班族，每天上下班平均时间大概在2-3个小时。疲惫了一天，下班回家如果想自己做饭，必须要40分钟以上的煮饭时间相信让很多人头疼。而如果用土豆汤和蒸土豆来代替主食，不仅有食疗作用，还可以大大减少等餐时间。今天小编就来给大家介绍两个实用又好吃的食谱。
1、食谱：西红柿土豆汤，时长5-10分钟。先煮一锅适量的水。煮水的同时，把一个土豆去片，切片，切片完成，将土豆片倒入水中。然后取1-2个小西红柿，切十字后放入锅中。烹饪5-10分钟左右，以筷子能轻易捅破土豆片即可。加入少量洋葱，适量盐、鸡精入味。可根据个人口味倒入少量陈醋和糖。然后出锅即可。注意不要加入食用油，这道美味、减肥又节省时间的土豆汤就做好了。
2、食谱：清蒸土豆。时长5-10分钟。将土豆去片切成小块或滚刀块。然后放进盘子放入蒸锅。上气蒸8-10分钟左右（看土豆的切块大小），以筷子能轻易捅破土豆为止。盛出后拌入适量生抽即可使用。（喜欢吃辣的童鞋，还可以在蒸的同时，放入适量剁椒，更加美味，但放入剁椒也撒入适量的食用油，不然辣味不容易均匀入味）。（农视网）
