我国粮食种植不能单纯重视数量而不重视质量

秋收以来，我国水稻、小麦、玉米三大主粮市场收购价格出现了不同程度的下跌。其中，玉米价格下跌明显，相比去年，最高跌幅达30%。农产品专家提醒，我国粮食种植，已经不能再单纯重视数量，而不重视质量。

 

1.山东玉米每斤降价3毛

 

秋粮收购时节，记者在山东玉米产地德州调查发现，今年玉米丰产不增收的情况比较明显。种粮户贾学起的七亩玉米今年有了好收成，而8毛钱每斤的玉米价格，比去年足足便宜了三毛钱，让他却怎么也高兴不起来。

 

记者：今年收成怎么样？

 

贾学起：今年收成还可以，丰产不丰收。今年外面的棒子这么多，没人卖。

 

记者：你也没卖？

 

贾学起：没卖，等等看看吧。什么时候价格上来什么时候再卖。　

 

玉米积压绷紧农户资金链

 

种粮大户，山东省聊城市东昌府区堂邑镇胜达农机专业合作社理事长乔贫志，去年的玉米还没有卖完，因为感觉去年每市斤1.12元的价格太低，没想到今年的价格更低，今年收的1700亩玉米，全都储存到了自家的仓库内，这一下让他的流动资金空前紧张。

 

乔贫志：库里今年还能再容纳100多万斤，虽然能放下，但是资金盘转不起来，利润全在资金周转率上啊！

 

记者：现在打算怎么办？

 

乔贫志：现在先销售了，应该晚一段时间还要便宜一点，便宜点以后再回收。

 

不仅山东，吉林长春、河北邯郸、北大荒等多地，玉米市场价格比去年都有回落，降幅20%到30%。

 

2.主粮降价导致农民减收千亿元

 

小麦的价格同样出现大幅下滑。国庆期间小麦的收购价从每斤1.15元下跌到1.05元，引发担忧情绪。业内人士分析，这次大跌是由山东引起的，当地托市收购结束，但是仍有大批小麦车队无法今年入库，只好卖给面粉厂，面粉厂无法消化，直接压跌价格。

 

而水稻的收购价，虽然总体稳定，但南方水稻价格下跌明显，降幅大概为每斤1毛钱。

 

有预测称，粮食降价，我国农民今年可能会因此少收入千亿元。

 

玉米过剩致国家托市收购没能起效

 

三大主粮价格下降背后，到底是什么原因呢？

 

“原因各有不同。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为，“跌幅最明显的玉米，一是因为库存水平过高，相对过剩比较严重，导致今年国家托市收购没能起效。二是，国际市场价格相对比较低，这些因素导致玉米收购价格大幅度下降。”

 

3.专家建议农民及时销售并优劣分开

 

在李国祥看来，玉米价格下跌应该一分为二看待，农民应该尽快调整生产结构，改善供求关系。当前在政府托市力不从心的情况下，农民应该转变心态，在价格还能接受的情况下，为减少损失，应该及时销售。为降低风险，可以分散多次销售，不要过于等待。

 

同时，李国祥还提醒，从当前的形势看，低质量的或者普通的品种，价格竞争不过国际市场的品种，而优质产品价格相对坚挺，因此收割时，应该把优质的品种和普通品种分开，不要混在一起。

 

4.南北水稻小麦价格涨跌不一

 

而小麦和水稻价格下跌形势，与玉米有很大不同。记者调查发现，下跌的主要是南方地区，北方相对平稳。

 

吉林一家米业合作社技术人员狄长明甚至告诉记者，北方粳米口感好，市场认可，今年价格稳定在每斤1.5元，销量还有上涨，明年还要扩大种粮的订单面积。

 

记者：你们的水稻为什么这么受欢迎呢？

 

狄长明：我们的米采用订单生产，都是网上销售，生产绿色无公害产品，生产过程中，我们有技术人员指导农民使用规定的农资和种子，保证大米的品质。

 

5.粮食生产不能再重量不重质

 

李国祥：南北方不同的价格形势，区别就在于粮食品质。

 

 

湖北、安徽、江苏等偏南省份，小麦品质不高，主要作为饲料粮。但国际市场的饲料粮现在价格比较低，特别是高粱、大麦等品种价格更低，因此替代了国内饲料粮，导致偏南地区的小麦价格严重下跌。

 

而南方的水稻，品质也不如北方，再加上国际市场低价影响，进口和走私量增加，因此南方新稻价格受到严重冲击。

 

李国祥认为，这种局面也说明：粮食生产，不能再单纯重视数量增加，将来还要重视质量，满足国内消费者的需求。（中华面粉网）