苏州拟规定学校、托幼机构禁用散装油

    名城新闻网讯：“地沟油”往往以散装形式流入市场，苏州拟规定学校和托幼机构食堂禁止使用散装油。

　　上午，记者来到市区的一家幼儿园，食堂师傅正在给孩子们做炸黄鱼。

　　食堂工作人员刘师傅：“不用散装，我们都是桶的，散装一个不安全，还有用起来也不方便，外面杂七杂八也太多了，我们也搞不清楚，又化验不出来的。”

　　为了证明自己所言不虚，刘师傅还带记者来到了仓库。

　　食堂工作人员刘师傅：“我们每次进来都有登记的，我们每星期进一次，不是很长时间的。”

　　民治路幼儿园竹辉分园园长焦霄：“供应商所有的许可证，资质我们也都是把复印件拿来，这样可以做到一个保质保量。”

　　不过在市场上，散装食用油依然有售，价格比桶装的品牌食用油要便宜两成左右，饭店、食堂和粮油店是它们的主要去向，而一些来历不明的散装食用油也为地沟油进入市场提供了空间。为此，近日市食药监局起草了《关于加强全市餐饮服务环节散装食用油安全监管工作的通知》，并向社会征求意见。通知要求学校和托幼机构食堂禁止使用散装食用油。一旦发现，将取消年度食品安全量化分级管理A级等次评定资格，

　　同时还对其他单位使用散装食用油进行了更严格的规范。