湖北新豆集中采购时间将“缩水”

今年湖北新豆市场供应周期缩短，集中采购时间将比去年减少1个月，因此，收购商和豆农均应改变大灾惜售的情绪，因为东北和沿淮产区很快将把价格拉低。上周末，沿淮及苏北地区陈豆在产区已全面离市，市场仍有不少客户由于“下手”缓慢，库存寥寥；湖北新豆上市延迟，加之少量上市价格高开，对市场难以构成压力，陈豆的市场优势逐渐明显，本周起，许多市场经营商有小幅上调陈豆销售价格的迹象。

　　湖北新豆上市虽持续一段时日，但依旧仅供当地周边地市加工，今年大范围上市时间推后，优质小粒型早熟品种灾后甚少，中晚熟品种在本周末将陆续大面积收割。

　　由于此时上市正值各类学校陆续开学之际，豆制品加工量会大幅增加，陈豆和新豆价格波动均不会明显，湖北新豆高开高走将会持续到8月底至9月初，但现行价格不受支撑，估计大面积上市价格应回归到5000元/吨左右。

新豆上市迟缓 短期价格难变

　　南方许多市场对湖北新豆上市持续观望，令市场延后采购陈豆，陈豆离市时间大于预期，但湖南新豆上市价格高得让当地市场无法接受。湖北遭遇水灾，上市价格及质量均令市场失望，目前，各地市场对湖北新豆的观望进一步加重，受此影响，湖北新豆行情将会被“托举”一段时间。

　　上周末，湖北豆区零星上市量开始缓慢增加，各地收购价均难以把控，收到手就有买主，质量受近期天气利好作用已明显改变，中熟品种在部分地区的毛粮收购价已达5100～5160元/吨。因今年干瘪粒较多，筛选后车板价为5440～5500元/吨，收购商仍觉得没有利差，部分早熟品种因量小，车板价5640元/吨也仅供当地市场使用，现行价格加上运输成本，各地市场均望而兴叹。

　　由于短期内产区新豆货源仍然不会出现库存，收购商此时均随收随走，“试探性”的行情将在本周末结束。大面积收获会在8月20日～25日集中出现，届时价格急剧下调的可能性较大。

　　根据目前市场陈豆行情，流入各区域的新豆市场价格一旦高于沿淮陈豆400元/吨，加工商会偏重使用陈豆；当陈豆价格被市场上调和湖北新豆下调到一个合理的切合点后，湖北新豆行情也已经趋稳，因此，5000元/吨左右徘徊的可能性较大。

　　此价格看似偏高，也很难支撑太久，但市场沿淮及苏北陈豆缺口即将显现。今年湖北大幅减产，总量降至去年的一半偏强，市场销售旺季越来越临近，即便蛋白企业不会参与“争食”，市场的空缺和需求偏爱，是进口转基因大豆和国储陈豆无法替代的原料，因此时昼夜温差较大，新豆加工的产品优于上述原料。

市场空缺显现 支撑新豆行情

　　市场对湖北新豆上市关注度较重，忽视了陈豆补库，当许多现实的东西显现到面前、大家共同操作时，动手早的抓到一定货源，而反应迟缓的则接近无货边缘，再欲增补已晚。产区陈豆的离市，给湖北推迟上市的新豆留下了优越的行情空间。

　　调查显示，南方各地市场陈豆库存均不明显，市场上有不少小户已开始脱节。广西、广东部分大的农贸批发市场存货量虽比其他地区多，但辐射面积较大，走货分流较快。上周末，广西南宁、桂林、玉林、柳州等地陈豆价格开始反弹，沿淮陈豆销售价格已由5200元/吨上调至5260～5300元/吨，且部分大户出现惜售情绪，陈豆搭配新豆使用是各地加工商的习惯，因此，部分经营商的惜售是“留后手”做法。

　　本周市场陈豆消化明显加快，加工商在经历长时间的高温过后，开始增补原料。下周各地市场会陆续出现新豆到货，先到货的是陈豆断档的商户，其他商户也会及时跟进。市场空缺将支撑湖北新豆价格，集中上市初期大幅下调的可能性偏低，去年那种情形今年很难显现。

　　湖南桂阳豆俗称“湖南王”，上市至今，市场商户和加工商购销均不积极，其价格高达6600～6700元/吨。市场陈豆消化加快，目前陈豆即将退出市场，只能期盼湖北豆填补空缺。

　　近期产区天气有利于大豆成熟和收获，其质量在筛选时稍加注意，干瘪粒能够尽可能去除，部分地区货源有供不应求之势。而湖北主产区钟祥、沙洋、天门等水毁较重区域质量不会太好，是难以改变的现实；潜江、仙桃、江陵、公安、石首等地面积分散，调货人员大批涉足，会给产区经营商以精神上很大的提振，但现行价格市场不会给力，产区价格调整势在必行，市场能够承受的到货价格应在5200元/吨。值得说明的是，湖北各区域今年的质量差异较大，集中上市后各地价格也会因质量而产生差异。

　　综合分析，由于湖北新豆价格将高开高走，市场部分商户的陈豆不会受到任何冲击，湖北豆价格出现大幅下调的时间或在9月10日前后。届时，安徽颖上地区将会有早豆上市，给湖北新豆价格带来直接“威胁”。

　　9月20日后，沿淮各地均会大面积上市，今年湖北新豆可供市场的周期缩短，集中采购时间将比去年减少1个月，因此，今年湖北豆价格将呈现前高后低的局面，收购商和豆农均应改变大灾惜售的情绪，因为东北和沿淮产区很快将把价格拉低。（原文载于《粮油市场报》2016年8月16日A03版）