政策粮拍卖终将“拖”住麦价“牛”头

10月25日，国家有关部门通过全国粮食统一竞价交易平台共安排最低收购价和国家临时存储小麦销售计划240.5475万吨，实际成交9.8313万吨，成交率4.09%。最高成交价2540元/吨，最低成交价2460元/吨，平均成交价2506元/吨。

面粉价格跌势基本止住

　　当前面粉市场处于国庆节后的传统淡季，同时也是面粉加工行业为年底需求最高峰的到来做准备的阶段。

　　因此，面粉加工企业开机率多处于相对较低水平。面粉整体供应量随之下降，价格下跌的势头也因此基本止住，个别地区还有小幅反弹。

　　特一粉批发价：江苏1.73～1.75元/斤，安徽1.73～1.74元/斤，周环比持平；河南1.64～1.66元/斤，上调0.005元/斤；山东1.62～1.64元/斤，河北1.62～1.64元/斤，均持平。

未来麦价将继续走高

　　由于市场上可供流通的粮源越来越少，使得本身就处于高位的小麦价格在现有基础继续攀升，多数地区麦价已接近甚至打破年内高点。从目前    势头来看，未来麦价将继续走高。

　　容重780以上新麦收购价:河北1.27~1.31元/斤，山东1.27~1.31元/斤，河南北部1.22~1.50元/斤；河南南部容重770以上新麦收购价1.20～1.23元/斤，安徽、江苏容重760～770新麦收购价1.20～1.22元/斤。

麸皮涨价或持续不过1个月

　　各地麸皮价格继续上涨，部分地区已触及0.70元/斤的下半年高点。水分14%以内的麸皮出厂价：河北0.65～0.68元/斤，周环比上涨0.03元/斤；山东0.66～0.70元/斤，上涨0.03元/斤；河南0.66～0.68元/斤，上涨0.02元/斤；安徽、江苏0.66～0.69元/斤，上涨0.02元/斤。

　　此次麸皮价格上涨大概率是一个短期行为，其持续时间不会超过1个月，也就是说，这波行情很有可能在11月末或者12月初就告一段落，届时价格很有可能企稳甚至从高位回落，当然这要视这波上涨的幅度来决定。

麦价还在涨，啥时候是个头

　　今年新麦价格走势用“扶摇直上，从未停歇”来形容一点都不为过。而麦价上涨的原因就是小麦减产以及政策粮收购量创下10年以来的新高。目前麦价依然保持强势，多数地区已达1.30元/斤以上的年内高点，而且还有继续上扬势头。

　　虽然上周政策粮拍卖成交量不到10万吨，但4%的成交率几乎是年内较高水平了。当前麦市收购价格高位在1.30元/斤左右，而此次拍卖成交均价在1.25元/斤左右，算上出库成本及运费，其到厂价在1.29～1.30元/斤之间，再算上其与当前麦市的等级差，其实际价格比当前现货价高出0.02元/斤左右。一旦麦市价格与政策粮最终成交均价相差无几，可能更多的人会考虑选择政策粮作为粮源的补充。（原文载于《粮油市场报》2016年11月01日A03版）