国内小麦产量或出现近十年来首次减产

作者: 来源: 发布时间:2016-6-21 浏览量:977

新麦上市顺利,目前河北收获也接近尾声,各地新麦购销正在展开。从各地调查来看,今年新麦生产和上市暴露的问题比较多,最为突出的是小麦整体质量出现下降,同时亩产水平也有下降,国内小麦产量或出现近十年来的首次减产。

 

今年华北地区3-4月份小麦返青时期气温偏低、降雨偏少,小麦分蘖不良、穗头偏小。5-6月份,河南、安徽遇连阴雨,新麦上市延迟,部分地区出现赤霉病、芽麦萌动现象。

 

1)新麦品质:分地区看,河南中南部、安徽南部是小麦受害的重灾区,芽麦、赤霉病现象严重,局部不完善粒10%-20%,很多小麦难以达到制粉要求只能饲用;豫北、山东地区未明显受灾,但是由于发育不佳容重偏低,新麦容重集中在760-770g/l,二等小麦占主流,而去年容重在780-800g/l,部分地区减产10-20%;目前看只有苏北、河北地区未受明显影响,新小麦质量优良。

 

2)上市价格:很多地区新麦品质下降,新麦上市购销活动淡于往年,粮库、面粉企业收购积极性不高,出现压价拒收现象,各地主流开秤价格1.05-1.10/斤之间,较去年低0.05/斤,种粮收益直接受到影响。此外粮库仓容紧张,粮库收购压力本身较大,加上新麦品质不达标拒收,导致农民售粮难问题更加突出,农户售粮心态更为急切,这会导致市场长期处于低迷状态。

 

3)加工方面:此外新麦容重下降,出粉产出率会有所减少,对面粉筋度等指标也会有影响,面粉企业也将会受到不利的影响。

 

主产区新麦普遍上市,从质量上看,新麦品河北、苏北品质保持优良,山东地区品质略有下降,而河南安徽下降突出,部分地区受灾严重;从产量上看,多地产量下降1-2成,个别地区可达4成。建议农户积极晾晒、筛除不完善粒等措施来提升品质,另一方面也呼吁相关部门、企业积极入市吸纳收购,在储备更多低成本原料同时,也解决农户售粮难的问题。(本来参考卓创农业文章)

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