上周全国麦粉麸价格综述

2月下旬以来，随着节日气氛的消退，国内小麦市场交易逐步得到恢复，产销区小麦价格整体维持平稳，局部地区价格略有小幅波动。国家临储小麦拍卖成交略有好转，但整体状况仍然低迷。国际市场因空头回补和美国天气的忧虑，CBOT小麦期货价格收涨。

截止3月初，山东济南普通小麦进厂价在2380-2410元/吨，河北石家庄小麦进厂价2380-2390元/吨，河南周口小麦进厂价2360-2380元/吨，较前期略涨10元/吨左右。江苏兴化大型面粉企业新麦收购价2400元/吨，较前期下降20元/吨。

南方销区小麦到港价格继续保持稳定，广东黄埔港江苏产三等普通白小麦到港价为2480元/吨，三等红小麦到港价约为2500-2550元/吨；福建福州地区三等普通白小麦到港价为2450-2470元/吨，三等红小麦到港价约为2510-2540元/吨，均与上周同期基本持平。

目前主产区面粉出厂价格以稳为主，局部价格小幅上涨。河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂价格为3100-3140元/吨，山东济南地区特一粉出厂价格为3120-3160元/吨，河南郑州地区出厂价为3080-3120元/吨，江苏徐州地区为3140-3180元/吨，均与一周前持平。安徽宿州地区为3130-3170元/吨，较上周同期上涨10元/吨。

当前，河北石家庄地区麸皮出厂价970元/吨，河南郑州地区出厂价1030元/吨，山东济南地区出厂价1000元/吨，江苏徐州地区出厂价约为1060元/吨，安徽宿州地区出厂价格约为1080元/吨，均较前期下降10-30元/吨。

近期麸皮价格的普遍下跌，使得制粉企业利润被压缩。根据当前小麦及其产品价格测算，河北石家庄大中型面粉加工企业理论加工利润在46元/吨左右，山东济南70元/吨左右，河南郑州24元/吨左右，均出现不同程度的下滑。

3月2日国家临储进口小麦竞价销售共投放2013年美2号软红冬麦4.76万吨，成交9085吨，较上周增加3667吨，成交率为19.1%，提高近9个百分点。临储进口小麦成交量小幅增加，一定程度反映了强筋小麦供应偏紧，市场对临储进口小麦需求增加。

汇总数据显示，截至3月1日，2014年产政策性小麦累计成交670.5万吨。其中，江苏省累计成交378.11万吨，安徽省累计成交140.78万吨，湖北省累计成交36.83万吨，河南省累计成交114.78万吨，山东省全部流拍。（中华面粉网）