面市淡季更应做好推广 严把质量关

节假日期间的面粉消费高峰已经不再明显，面粉市场的淡旺季区别也变得更加模糊，淡季做宣传推广很可能取得更好的效果，事半功倍。

　　国内面市仍处淡季，价格方面整体表现相对平稳，部分地区有小幅上涨，但无碍于整体平稳的大局面。未来进入5月份预计面粉市场也难有大的波动，市场价格仍将以平稳运行为主。

面粉行情保持稳定

　　4月24日，安徽合肥地区特一粉批发价1.62元/斤，较上周持平，零售价1.824元/斤，较上周持平；芜湖地区特一粉批发价1.68元/斤，零售价2.00元/斤，较上周上调0.01元/斤；特二粉批发价1.58元/斤，零售价1.85元/斤，价格与上周持平；宣城地区特一粉零售价2.00元/斤，较上周持平。

　　河南鹤壁地区特一粉出厂价1.565元/斤，价格较上周持平；洛阳地区特二粉出厂价1.62元/斤，价格较上周持；信阳地区特一粉出厂价1.50元/斤，较上周持平。 山东德州地区特一粉出厂价1.69元/斤，较上周持平，临沂地区特一粉出厂价1.60元/斤，较上周持平。

新麦长势受关注

　　国内面粉企业开机率下调，终端需求开始下降。整个小麦市场的购销集中在临储拍卖交易会上，市场上零散的购销更显清淡。

　　随着距离新麦上市时间越来越近，市场更多的目光则是集中在新麦 的长势方面，长江流域的病虫害成了近期麦市的一不小的焦点，价格方面短期之内依然难有大变化。

麸皮逐渐底部反弹

　　虽说养殖仍在不断恢复，包括水产在内的几个养殖品种其对于饲料的需求量也在不断增加。

　　但是由于其增速缓慢，因此对于包括麸皮在内的原料需求增量也是非常的优先。短期内仍然无法消耗掉前期所积压的大量麸皮库存，因此目前麸皮的价格仍呈现底部运行的态势。

　　考虑到未来面企开机率下调，麸皮供应量减少，而养殖不断向好，需求不断增加，未来麸皮价格将逐步从底部反弹。

加大推广严控质量

　　目前国内面粉市场的终端消费普遍进入了淡季阶段，大多数面粉企业的开机率均已下调较低的水平。笔者认为，在面粉消费淡季，对于面企来说尤其是经营乏力的中小面企来说更应该在此时此刻做好宣传，尽可能取得更高的市场占有率，在淡季做宣传最好的优势就是竞争相对较少，宣传投入产出性价比可能更高。

　　另外，随着生活水平不断提高，节假日期间的面粉消费高峰已经不再明显，面粉市场的淡旺季区别也变得更加模糊，淡季做宣传推广很可能取得更好的效果，事半功倍。

　　在做好宣传推广的同时也要抓好生产，严把质量关。刚刚闭幕的十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的食品安全法颁布实施近5年的食品安全法首次被修改完善，修改后堪称史上最严的食品安全法。

那么在这个面粉需求的淡季，面粉加工企业在抓好生产的同时，更应严把质量关，保障产品的合格性，从而保障终端产品在市场上的长期占有率。(中国粮油网）