预估早稻开秤价低 托市收购有望重启

虽然产量预期下降，但对于今年的早稻开秤价以及后期的市场收购价，不少市场人士认为若不启动最低收购价政策，早稻市场收购将较为困难。受粮库轮换的影响，早籼稻市场供应近1～2月十分充足，这也导致早籼稻市场价格在三大稻谷品种中走势最为疲弱。

早稻上市在即籼稻仍不乐观

　　进入7月，国内早稻即将收获。根据早期各省的种植意向数据，湖南等种植大省由于双季稻收益比较低，改种一季稻的比例增加。湖南省农调队数据显示，湖南早稻意向种植面积1425.5千公顷，比上年实际种植面积减少19.3千公顷，减幅1.3%。今年早稻生长前期天气条件正常，但6、7月份长江中下游地区遭受强降雨，部分产区处于早稻抽穗扬花期，预计单产将受到一定影响。据国家粮油信息中心预计，今年我国早稻播种面积为565万公顷，比上年减少1.1%；单产5.841吨/公顷，总产为3300万吨，同比减少69万吨。

　　当前南方早稻市场2015年产早籼稻价格为1.20～1.25元/斤。虽然国家将2016年早籼稻最低收购价下调了0.02元/斤，但仍高于当前的市场价。早稻除了用于储备，还有一个重要消费部分是用于加工米粉、米线产品，但由于进口大米与国产大米的价差持续较大，大米进口量持续高位。因此对于新季早稻的收购，各收购主体均持谨慎态度。

7月稻谷供需数据略有调整

　　本周，国家粮油信息中心公布了2015/2016年度和2016/2017年度稻谷市场7月供需报告。与上月相比，仅将两个年度的稻米进口量进行了小幅上调。具体来看，预计2015/2016年度国内稻谷总消费为18300万吨，较上年度增加138.8万吨，增幅0.8%。其中，全国食用消费15750万吨，较上年度略减3.2万吨；饲料消费1220万吨，较上年度增加100万吨，增幅8.9%；工业消费1200万吨，较上年度增加40万吨，增幅3.4%。2015/2016年度进口稻谷（进口大米折算后）500万吨，较上年度增加65.1万吨。预计2015/2016年度全国稻谷结余量为2975.1万吨，较上年度增加114.3万吨，库存结余量呈现上升态势。

　　预计2016/2017年度国内稻谷总消费为18511万吨，较上年度增加211万吨，增幅1.1%。其中，全国食用消费15700万吨，较上年度略减50万吨，减幅0.3%；饲料消费1380万吨，较上年度增加160万吨，增幅13%；工业消费1300万吨，较上年度增加100万吨，增幅8.3%。2016/2017年度进口稻谷（进口大米折算后）350万吨，较上年度减少150万吨。预计2016/2017年度全国稻谷结余量为2689万吨，较上年度减少286.1万吨。

粳籼稻米价差持续小幅扩大

　　本周，黑龙江佳木斯加工企业普通圆粒粳稻收购价3100～3170元/吨，湖南长沙加工企业普通中晚籼稻收购价2640～2720元/吨，两地粳籼稻价差为490元/吨，比6月下旬扩大70元/吨，比上年同期扩大70元/吨。黑龙江佳木斯普通圆粒大米出厂价为4440元/吨左右，湖南长沙普通中晚籼米出厂价为4000元/吨，两者价差为440元/吨左右，与6月下旬持平，比上年同期扩大80元/吨。总体来看，国内粳籼稻米市场供应较为充足，但由于当前粮源相对集中，后期市场价格维持近期走势的可能性较大。

　　超期及蓆茓囤稻谷成交下降本周，国家有关部门持续向市场投放超期及蓆茓囤稻谷。本期投放稻谷达到236万吨，比上期小幅增加，但成交量为12.4万吨，有所下降。截至本周，超期稻谷已进行6次交易，成交总量为110.46万吨。分年度来看，近两期的成交量以2012年产稻谷居多。本期2012年产稻谷成交量占总成交量的80%以上。

　　按照国家粮油信息中心公布的供需数据，2015/2016年度稻谷的饲料和工业消费总量为2420万吨，若不考虑季节性因素，每月稻谷饲料和工业消费量基本保持在200万吨左右，因此当前的成交量已经占据到稻谷饲料和工业月度消费量的一半左右。

销区市场大米价格保持稳定

　　监测显示，本周北京地区东北大米批发价4800元/吨左右；上海市场优质江苏粳米4500～4650元/吨，东北大米4840～4900元/吨，普通安徽粳米4200～4390元/吨；杭州地区黑龙江产圆粒大米4980元/吨左右，黑龙江产长粒大米5800元/吨，江苏产粳米4360元/吨左右，安徽产晚籼米4040元/吨、早籼米3800元/吨；福州地区江苏产一级粳米4550元/吨，普通东北米5200元/吨左右，普通晚籼米4400～4600元/吨；广州地区普通早籼米3660元/吨，江苏产普通杂交米3860～3900元/吨，优质晚籼米4480～4740元/吨，均与上周基本持平。

南北产区稻谷生长差异较大

　　目前，我国北部稻区作物长势总体较好，南部部分稻区受强降雨影响较大。据国家粮油信息中心最新数据，预计2016年我国早稻产量为3300万吨，较上年减少2.1%。其中，湖南、江西减产量位列主产区前两位，湖南早稻产量预计为838万吨，比上年减产21万吨，减幅为2.4%；江西早稻产量预计为795万吨，比上年减产17万吨，减幅为2%。目前对于一季稻的产量尚未做调整，预计2016年中稻产量为1.39亿吨，较上年增加179.8万吨，增幅为1.3%。（原文载于《粮油市场报》2016年7月09日A03版）