年底籼稻米市场延续平淡行情

据悉，今年湖南、江西等地冬季降雨量超过往年同期，11月以来南方多地连续降雨天气不仅带来了当地汛情，一定程度上也延误了晚稻的收割进度。导致大米加工企业开工率不高，粮食企业本地粮源收购较往年偏低。

接近年底中晚籼稻价格持稳

广东德庆2015年3级早籼稻谷到厂价格2720元/吨，较上周持平，优质早籼稻谷到厂价格2780元/吨，较上周持平，2014年本地产优质晚籼稻谷到厂价2860元/吨，较上周持平。湖北襄阳2015年产优质晚籼稻谷收购2880元/吨，较持平，三级晚籼稻谷收购价2760元/吨，与上周持平，标一晚籼米批发价4000元/吨，与上周持平。安徽省芜湖2014年本地产3级晚籼稻谷入库价格2760元/吨，与上周持平，2015年本地产3级早籼稻谷入库价格2680元/吨，与上周持平。江西抚州市临川2015年3级晚籼稻谷收购价格2760元/吨，与上周持平，2015年三级早籼稻谷出库价格2660元/吨，较上周涨20元/吨，2015年优质籼糯稻谷批发价格2700元/吨，比上周上涨40元/吨。

预计后期中晚籼稻收购价格将趋于平稳。截至11月25日，湖北、安徽等14个主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻1622万吨，同比减少50万吨。市面上粮源充足，新粮基本上市完毕，中晚籼米行情低迷，大米价格和稻谷价格存在倒挂现象，大米加工企业加工利润较低，收购积极性不高，新粮收购以满足生产经营为主。另一方面，在最低收购价政策的较强支撑下，预计在政策执行期内，普通中晚籼稻价格下降的空间也较为有限。

产区收割进度低于去年 农民忙烘干晚稻

截至11月25日，湖北、安徽等14个主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻1622万吨，同比减少50万吨。

今年入冬以来，湖南、江西地区阴雨天气持续，多雨天气正好赶上了晚稻收割的季节。湖南部分地区农民表示，还有部分晚稻没有收割，收割上来容易霉变，所以当地晚稻收割进度要慢于往年。当地农民和政府有关人员正在积极联络，对收割上来的晚稻进行烘干，以保证质量。湖南邵阳地区以产卷烟闻名，烘干卷烟的机器也成为了烘干晚稻的好帮手，当地农民在积极烘干收割上来的晚稻，以保证今年的收成。现阶段稻米加工企业仍以消化陈粮为主，新粮水分高，新米走货缓慢，制约加工企业收购新粮和生产大米的积极性，预计本月大米价格走势仍将保持平稳，企业原粮收购情绪保持不温不火。

国内需求平淡临储拍卖遇冷

12月8日，国家临时存储早籼稻竞价交易在安徽粮食批发交易市场顺利举行，但陈稻拍卖的成交量和成交率却较低，除湖南地区有成交，其他各省均流拍。12月8日国家临时存储稻谷竞价销售交易会上共计划销售2013年早籼稻511680吨，实际成交565吨，成交率0.11%，成交价2640元/吨。其中安徽、江西、广西全部流拍。湖南省计划销售2013年早籼稻127021吨，实际成交565吨，成交率0.44%，成交价2640元/吨。四季度以来的陈稻拍卖低成交率，在一定程度上反映出了当前稻米市场对稻谷需求的疲软，对陈稻的需求更加低迷。新季稻米的上市对市场的影响较为显著，稻谷品种由于对新陈品种需求较为敏感，在市场供应较为充足的情况下，新稻对于市场主体的吸引力更大。建议农户及时出售水分偏大不易保存的粮源。米企方面按量采购为宜，多贮存优质品种粮源为主。(中国食品科技网)