早熟中稻零星上市 麦价延续偏强走势

8月26日-9月1日，受籼稻市场供给充裕、质量下滑影响，省内早稻收购进度同比偏慢，市场收购均价1.27元/斤。目前，湖北省内早熟中籼稻零星上市。受前期洪涝灾害影响，出米率偏低、米粒易碎、腹白偏大，开秤价1.25元/斤（水分15%，出米率60-63%）。在当前稻谷库存高企、进口攀升、需求疲弱的供应格局下，未来新季中籼稻价格走势恐将维持偏弱运行。

本周，新季小麦价格延续偏强走势，容重760g/L、水杂14%、不完善粒8%的小麦市场收购均价1.14元/斤，环比上涨0.01元/斤。目前，省内可供流通的达标小麦所剩无几，企业加大外采力度，进厂价1.18-1.2元/斤。从国内新麦供需状况看，小麦减产形势明朗，质优小麦总量同比下降；社会收购进度同比大幅超过去年同期水平。截止8月20日，主产区各类粮食企业累计收购小麦6158万吨，同比增加483万吨，市场可供流通粮源趋紧。在高校开学、节日效应的需求拉动及麦价进一步走强的市场预期下，麦价将维持稳中偏强走势。（来源：湖北省粮油信息中心）