超标新麦：入“托”不够格 饲企“送秋波”

6月份以来，尽管主产区6省已有4省启动了小麦托市收购预案，但市场购销活跃程度并没有明显提高，收购进度普遍偏慢。新小麦收购价格不仅依旧弱势当头，而且品种间、区域间价格走势迥异、分化明显。 

 

托市收购无奈质量难发力

 

受新粮上市压力增大的驱使，今年国家小麦最低收购价预案启动的时间并不晚，目前主产区6省已有4省实施了托市收购。但从近期的收购情况来看，收购进度普遍偏慢，托市收购对市场的带动效应低于预期。主要原因是部分地区小麦质量难以达到入库标准，大批量小麦被拒之于政策性收购之外。

 

当前诸多托市企业反映，尽管为准备今年夏收，他们千方百计腾出了仓容、备足了资金，但由于小麦质量不达标而不能收。托市企业收购是有劲使不上，对等外小麦的卖难也只能是无可奈何、望之兴叹。

 

河南

 

中储粮河南分公司近期开展的全省小麦质量调查结果显示，由于作物成熟收获期间出现频繁降雨，已经收割的地市小麦质量不容乐观，不完善粒特别是生芽粒、赤霉病粒较多，远远超出国家质量标准。

 

安徽

 

安徽部分托市库点普遍反映，当前农户和经纪人送来的新麦一半以上存在不完善粒和赤霉病率超标的情况，容重比去年低了一个等级，达到收购标准的新粮可能只有四成左右。

 

湖北

 

湖北小麦由于收割较早，5月底的阴雨天气对小麦品质的影响较江苏、安徽、河南相对小一些，但雨后小麦所占比例也不小，收购形势亦较严峻。据了解，该省小麦最低收购价执行预案    启动以来，全省托市收购数量也仅有几万吨，大幅低于历史同期均值。

 

江苏

 

江苏今年多地小麦大面积爆发赤霉病，加之收购期间降雨频繁，小麦产量、质量双双下降。截至6月13日，该省已收购等外麦3.59亿斤，占夏粮入库量的40.2%。而由于符合质量的小麦粮源较少，托市收购进度却相对缓慢。

 

国家粮食局统计数据显示，截至6月10日，主产区各类粮食企业累计收购小麦162万吨，同比减少194万吨。其中，6月5日～10日收购量114.9万吨，同比减少105万吨。从各地收购状况来看，托市收购在总体收购量中占比不大。个别收储库点甚至反映，虽然预案已启动两周多时间，托市收购仍未收到一粒小麦。

 

市场化收购价格泾渭分明

 

目前，主产区新麦上市已有20多天时间。随着各地新小麦上市量不断增加，市场压力也不断加大。由于各地小麦质量不一，各市场收购主体收购价格以质论价、泾渭分明，市场走向分化特征较为明显。

 

当前，河南商丘容重770～780g/l、水分14%的小麦粮点收购价1.13～1.15元/斤；河北辛集某面粉加工企业新麦收购价1.14～1.15元/斤；山东梁山水分13%、容重770～780g/l的新小麦收购价1.12～1.14元/斤；江苏徐州3级新白小麦粮食经纪人到户收购价格为1.03～1.06元/斤；安徽萧县水分13%～14%、容重760～7700g/l的收购价格为1.10～1.12元/斤，收购价格较为温和。而等外麦市场购销显得较为惨淡，目前不达标小麦收购价格大多1元以下，个别地区甚至徘徊于0.70～0.80元/斤。不仅小麦价格重心整体上行困难，大量等外小麦价格依旧处于市场的谷底。

 

受小麦质量影响，今年夏收小麦收购价格无论是品种间、还是区域间，其走向分化程度均较往年更加明显。

 

雨前麦与雨后麦价格走势出现分化。由于雨前麦质量相对较高，价格基本维持稳中小幅上行态势。目前符合质量要求的小麦托市收购价基本在1.18元/斤，市场化收购也基本稳定于1.10～1.16元/斤。而雨后小麦由于质量偏差，寻找销路困难，价格仍有进一步下跌的可能。

 

优普小麦价格走势出现分化。相对于购销不旺、价格疲弱的普通小麦而言，今年的优质强筋小麦仍然受到追捧。如河南汝州等地区强筋小麦品种“郑麦366”、“郑麦7698”近日出现抢购现象，收购价格普遍高出普通小麦0.10元/斤。

 

南北区域间小麦价格走势出现分化。相对于南方麦区受灾严重、小麦质量偏低的情况，今年华北小麦质量总体较好，尤其山东小麦容重高，不完善粒低，质量是近几年比较好的，小麦价格也明显好于南方麦区。以往夏收期间，由于南方麦区小麦价格相对较低，跨区域间的采购多为北方企业到南方麦区采购，而今年恰恰相反，由于南方麦区小麦质量受损严重，高质量小麦粮源少，一些南方企业纷纷到北方争相采购小麦，近来江苏、安徽、河南等地粮食贸易商抢购山东菏泽、枣庄、济宁等地的质优小麦就相当活跃。  

 

饲用替代或有望再现市场

 

受小麦、玉米比价关系的限制，2015年以来，国内饲料小麦需求一直受到抑制。今年由于主产区长江流域和河南等地夏收期间出现多次降雨，对小麦质量产生极为不利的影响，芽麦、萌动麦数量激增。由于等外小麦价格较低，与当前玉米价格负差渐显，近来部分饲料企业对小麦采购产生兴趣。

 

5月下旬以来，国内玉米市场可谓风风火火，价格节节攀升，累计涨幅达200～500元/吨。目前，江苏、安徽玉米进厂价格为1900～2080元/吨，不完善粒小麦价格集中在1500～1900元/吨；广东地区普通玉米价格为1930～2000元/吨，而芽麦采购成本在1700～2000元/吨之间，小麦饲用替代再显优势。据了解，目前不仅江淮地区饲料企业加大了不完善粒超标小麦采购力度，山东部分饲料厂也开始跨区采购江苏、安徽及豫南的饲料级小麦。

 

一些业内人士评估认为，由于今年江苏、安徽、河南、湖北等地局部地区小麦不完善粒偏高，小麦价值下降，价格较低，较之玉米比价优势显现，小麦饲用替代或会再现市场。

 

预计本年度国内小麦饲用量可能上升至1000万吨以上，超过上年度900万吨的数量，小麦饲用需求有望与2014/2015年度数量相当。   

 

对新麦产量预测仍存分歧

 

截至目前，主产区小麦收获已完成八九成。随着各地小麦收获进入尾声，今年的新小麦产量、质量也会日渐明朗。

 

今年小麦生长期间，南方产区出现较严重的病虫害，在小麦收割期间多个产区出现阴雨天气，而北方主产区也出现大风、冰雹等强对流天气，新麦生产、收获受到较大影响。近段时间以来，相关机构对我国2016年小麦生产形势纷纷作出了预估，但从当前来看仍存分歧，市场各方看法不一。

 

从官方机构看，农业部农情调度预计夏粮面积4.14亿亩，其中冬小麦面积3.39亿亩，均与上年基本持平。据专家实地调查，今年小麦亩穗数减少、穗粒数和千粒重均增加，产量有望再获丰收。国家粮油信息中心6月份预测，2015年全国小麦产量13018.7万吨，同比增加3.15%，维持上月预测数据不变。

 

6月6日，科技部在京发布的《全球生态环境遥感监测2015年度报告》指出，受单产下降和种植结构调整的双重影响，2016年中国夏粮产量预计降至12177万吨，降幅为2.9%。美国农业部（USDA）6月供需报告显示，中国2016/2017年度小麦产量预估为1.3亿吨，比上年度的预估1.3019亿吨略有下降。（刊登于粮油市场报2016年6月21日A03版）