制粉企业利润下降后期形势不容乐观

        麦价强势依旧

　　近期，新麦价格结束了上市初期价格快速上涨的走势，在高位趋于稳定，但依然保持坚挺，7月以来各地小麦价格每周均有10～20元/吨的小幅上涨。

　　近期竞拍小麦成交均价也始终处于高位，河北、山东等粮源偏紧地区2012年小麦最高成交价更是达到2500～2540元/吨。如果考虑到出库成本，实际到厂价将在2550～2620元/吨。

　　市场对陈麦需求旺盛有两个原因：一是新麦投入使用前需要依靠陈麦维持生产；二是新麦品质下降，厂商希望将新麦和陈麦混掺使用进行生产。预计短时间内新麦价格出现快速上涨的可能性不大，但后期或仍有上涨空间。

　　另外，从近年情况来看，当年小麦市场价格与托市价差距越小，则托市收购启动之后小麦价格上涨的空间越大。

　　加工利润下降

　　近期面粉和麸皮市场供需结构变化不大。面粉处于需求淡季，但厂商在成本压力下降价意愿不强，面粉价格近期较为稳定。因面粉行业产能过剩，厂商为保持市场竞争力或将被动下调面粉价格。

　　由于禽流感后养殖业恢复速度逊于预期，饲料需求降低压制麸皮价格，近期麸皮价格走势较为疲弱。

　　预计短时间内面粉、麸皮市场都难以有根本的改善。

　　上周各地制粉企业理论加工利润较前一周小幅下降。后期预计麦强粉弱格局仍将延续，制粉企业理论加工利润或仍将下跌。以陈麦价格计算，目前河北石家庄地区制粉企业理论加工利润约为-20元/吨，山东济南地区约为-25元/吨，河南郑州地区约为-10元/吨。以新麦价格计算制粉企业理论加工利润：河北为10元/吨，河南为10元/吨，山东盈亏持平。（粮油市场报）