收购渐趋难 小麦变身“香饽饽”

           8月中旬以来，国内小麦由于上市量减少明显，市场各类收购主体都普遍反映收购难度增加。由于对后期看涨预期较强，在农户惜售心理增强的情况下，市场主体纷纷提价收购小麦。
　　
　　中华粮网数据中心监测显示，截至8月23日，全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2148元/吨，周比上涨28元/吨；2012年第33期中储粮全国小麦收购价格指数119.75，周比上涨0.49%。
　　
　　新麦市场购销活跃，收购价格持续上行
　　
　　按照惯例，每年10月份是小麦收购价上涨的一个阶段。目前很多市场收购主体反映，今年小麦上涨不仅时间较往年早，而且上涨快。
　　
　　市场监测显示，8月中旬主产区二等普通新麦进厂价格在2140-2260元/吨之间，较7月初的价格普遍上涨了60-80元/吨，局部地区价格上涨了80-100元/吨。当前市场普遍认为，受市场流通粮源减少、需求回暖的影响，小麦价格仍有上行空间。
　　
　　相对于普通小麦价格的快速上涨，而优质小麦价格只能说是稳中有涨，优麦上涨的幅度远远低于普麦。
　　
　　市场监测显示，8月下旬初河南郑州地区二等新麦进厂价格为2160-2180元/吨，新乡地区郑麦366进厂价为2300-2340元/吨，相差140—160元/吨；河北邯郸地区二等新麦进厂价格为2180-2200元/吨，石家庄地区优质小麦师栾02-1进厂价为2340-2360元/吨，相差160元/吨；山东德州地区二等新麦进厂价格为2180-2220元/吨，潍坊地区济南17进厂价为2300-2340元/吨，相差120元/吨。
　　
　　从当前市场来看，华北黄淮地区高品质优质小麦与普通小麦价差集中在120-160元/吨之间，相比去年同期价差400-500元/吨偏低了280—340元/吨。有关市场人士认为，目前优质小麦相对于普通小麦而言，优质优价现象并不明显，后市优质小麦投资价值将会显现。近期国内小麦市场由于流通粮源减少，市场收购主体就纷纷提价收购优质小麦，主产区粮库储存优质小麦意愿增加，南方销区受国际小麦价格高启影响，到产区采购国产优麦积极性也在增强，进而推动优麦价格上涨。
　　
　　面粉市场价格上调，麸皮价格小幅波动
　　
　　近日部分地区面粉需求略有好转，随着小麦价格走高，制粉企业小幅小幅提高了面粉出厂价格。
　　
　　8月20日，山东济南地区制粉企业特一粉出厂价格为2620-2660元/吨，安徽宿州地区特一粉出厂价为2560-2600元/吨，河北石家庄地区特一粉出厂价为2620-2660元/吨，均比上周上涨20元/吨；江苏徐州地区特一粉出厂价为2540-2580元/吨，比上周上涨40元/吨。
　　
　　进入8月下旬，浙江东南市场面粉价格稳中小幅攀升。特一粉平均成交价为2.92元/公斤，上涨0.08元/公斤，涨幅2.8%；特二粉平均成交价为2.72元/公斤，上涨0.04元/公斤，涨幅1.5%。
　　
　　8月20日，河北石家庄地区麸皮出厂价为1640-1660元/吨，山东济南地区为1660-1700元/吨，均比上周下降20元/吨；河南郑州地区麸皮出厂价为1680-1700元/吨，江苏徐州地区为1720-1740元/吨，均与上周持平；安徽宿州地区麸皮出厂价为1740-1780元/吨，比上周涨20元/吨。
　　
　　市场预计，8月下旬后学校陆续开学，面粉销售将逐渐好转，“中秋国庆”双节效应也将拉动面粉的消费需求，后期面粉价格可能继续稳步回升；麸皮价格在企业开工率提高，供给增加的影响下仍会小幅波动。
　　
　　市场粮源减少明显，临储拍卖有所好转
　　
　　据主产区粮食部门统计，截至8月20日，河北、河南等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦5215万吨。其中国有粮食企业小麦收购量达3642万吨，占小麦收购总量的70%。今年小麦收购总量不仅大大高于上年同期，而且已经高于5年的均值。据悉目前夏粮小麦收购量已经占到商品量的65%左右，导致小麦市场流通粮源相比往年明显减少。
　　
　　8月22日，临时存储小麦竞价销售投放量300.07万吨，成交量14.13万吨，成交率4.71%，比上周提高3.6个百分点，为近5个月来的新高。
　　
　　分析原因：一方面，近期小麦市场价格快速上涨，贸易商和农户均出现一定的惜售心理，持粮观望，市场粮源不足，制粉企业的日采购量明显低于日加工量，使得其部分小麦需求转向托市小麦；另一方面，新麦的性价比有所减弱，小麦市场价格已经高于托市小麦的采购成本。本周河南省托市小麦成交均价为2089元/吨，较河南地区小麦进厂价低80-120元/吨，加上出库费用、运费等，仍低于小麦市场采购价格。
　　
　　市场预计，受新麦价格上涨较快、市场粮源减少的制约，后期托市小麦拍卖成交状况将会进一步好转。
　　
　　市场看涨预期浓厚，小麦仍有上涨空间
　　
　　笔者认为，当前小麦市场多空影响因素博弈整体仍然体现利好，市场的看涨预期依然浓厚。
　　
　　从多方来看，一是新小麦收购数量持续攀增，市场流通粮源减少，加之小麦价格的不断上涨，部分贸易商及农户惜售心理增强。二是随着市场需求的逐步回暖，企业采购补库积极性提高，部分企业提价收购将会成为常态。三是进入9月份，市场普遍预期国家最低小麦收购价格有较大幅度调整，市场的看涨预期将会保持浓厚氛围。四是天气因素加剧，市场主体对国际小麦产量和质量的担忧，这将继续为国际小麦价格的走高提供支撑，高盛最新报告就预计国际小麦价格有越来越大的上涨风险。
　　
　　从空方来看，一是今年小麦进口量相对较大，1-7月中国进口小麦243.9176万吨，同比增加27.34%。尤其进口美麦和加麦的数量明显高于上年同期，显示出今年我国进口优质小麦供应较为充裕，将对国产优质小麦价格后期涨幅构成一定压制。二虽然小麦市场流通粮源减少，但国家每周300万吨小麦拍卖持续，一定程度上会缓解市场粮源减少导致的压力。
　　
　　总体上看，当前乃至今后一定时期小麦市场总体偏向利好，加之相对于其他农产品价格的上涨，小麦的价格还是较低，后市价格仍有上行空间。但鉴于小麦市场整体供需充裕，小麦价格也难以出现大幅度的上涨局面。