天麒面粉：小麦串起全产业链条

成立于2006年的安徽省天麒面粉有限公司秉承着“数量是钱、质量是命，‘宁可丢钱、不可丢命”的经营理念，获得了市场及社会各界的认可。2012年，经过一次产能扩容，天麒面粉形成了年产32万吨的小麦专用粉的加工能力，成为全省面粉加工业的翘楚，并荣获全国小麦粉加工企业50强称号。

　　 进入32万吨小麦粉加工能力的产能梯队以后，粮食加工业的未来在哪？公司副总经理李向贵告诉记者，必须走出价格战，构建小麦综合利用的产业链条，提高产品档次和附加值。

　　 “农业资源优势要转化为产业优势，就必须以工业理念谋划农业发展，拉长农业产业链条，提高农产品附加值，加快农产品精深加工业发展。”李向贵说，这几年，天麒依托武汉轻工大学成立了“企业技术研发中心”，形成了产学研相结合的产品研发体系，先后研发出油条专用粉、拉面专用粉、天然原味营养面粉、小麦胚芽的提取及新收获小麦绿色后熟等关键技术。

　　 从优质小麦到面粉，再到面条、馒头、面包等食品，小麦在深加工的“旅行”中，身价倍增。走出面粉圈来看面粉，在小麦深加工中，产业链慢慢得到延伸、利用，打破了传统产业以面粉、麸皮两项为主要产品，逐渐走向小麦利用的全产业链，让传统产业在技术革新中焕发新的活力。

　　 重视产品质量，从原料质量上把控，广袤的田野成为企业加工的“第一生产车间”。天麒面粉以“公司+基地+科技+农户+合作社”的运作方式，与农户建立利益联结的共同体，先后在五河县新集等十个乡镇建立了40万亩优质小麦生产基地，以高于市场价回收订单小麦，带动4.2万户农民增产增收。

受阴雨天气影响，今年沿淮部分地区小麦不完善粒偏多，为此，企业积极腾出库容，以每斤1.15元的价格收购了5万吨小麦，稳定了农民种粮积极性。

　　 对产品质量的珍视，让天麒在同行中脱颖而出，先后通过了国家标准化良好行为企业AAA级企业认证、ISO9001：2008质量管理体系、ISO14001：2004环境管理体系、GB/T28001：2011职业健康安全管理体系和安全生产标准化等体系认证。产品畅销二十多个省市，出口至朝鲜、韩国、越南等周边国家和地区，其中“高姿牛”牌面粉商标2007年已在朝鲜注册，在朝鲜享有盛誉，占平壤市场40%份额。 （蚌埠日报）