绩溪县切实抓好“放心粮油”和“主食厨房”工作

根据省粮食局关于推进“放心粮油”和“主食厨房”工程建设统一部署，绩溪粮食局立即行动抓落实，“两项工程”推进工作有措施、有成果。

（一）深入调研，掌握“一手”资料

5月份，由局长带队，分管局长和责任股室组成工作小组到全县11个乡镇对粮油经营情况开展调研，这次调研工作是在调查全县16个粮食应急供应网点粮油进货渠道、品牌、质量、价格、供应量等情况的基础上，进一步深入街道、乡村，扩大调查范围，切实掌握粮油经营“第一手”资料，为创建“放心粮油”示范店做好了铺垫、打好了基础，初步明确了“放心粮油”和“主食厨房”培育对象。

（二）加强沟通，出台工作方案

在调研基础上，及时向分管县领导汇报，主动与有关单位沟通，出台了《绩溪县粮食局“放心粮油”和“主食厨房”工程推进年活动方案》，明确了指导思想、活动内容、活动步骤、工作目标、工作措施。主要内容为：

1、目标： 2015年，全县挂牌认定3-4个“放心粮油”示范店（经销点），挂牌认定1个“主食厨房”直营店（经销点）。

2、路线图：确定城区的台客隆绩溪店、华润苏果超市绩溪店、绩溪龙翔超市和城郊区的绩溪徽洋实业公司临溪店、皖浙交界的绩溪荆州巧时商店为2015年重点培育的“放心粮油”示范店（经销店）。5个目标要确保完成3个。明确绩溪劳模实业公司旗下的主食食品生产基地为“主食厨房”重点培育对象。

 3、时间表：5月份完成工作调研，6、7两个月完成了上述单位的培育工作，包括宣传、引导、指导； 8-9月完成城区2-3个超市的申报验收工作，10-11月完成乡镇1-2个示范店和1个“主食厨房”申报验收工作，包括申报材料准备、统一标识制作、有关制度制订、统计工作培训等，成熟一个挂牌一个。

4、工作措施：一是建立县“两项工程”建设联席会议制度已经得到县领导同意，并与政府办等相关部门进行了沟通，取得了共识，拟于近期抓好落实。二是县局挤出资金为“示范店（经销点）”、“主食厨房”统一制作门头标识，并对企业负责统计台账和报表的同志给予适当奖励。三是加大宣传力度，在通过市局验收后，县局组织县内媒体包括绩溪电视台、《今日绩溪》报对挂牌企业专门报道，既为“两项工程”作宣传，也为企业做广告。

（三）取得的实效。到目前为止，该局已确定3家“示范店（经销点）”和1家“主食厨房”为今年的培育对象，给企业送去了有关政策文件、申报标准和制度、申报的材料清单、申报样本、统计台账（报表）样表等，建立了联系网络。劳模集团中央主食厨房工程已于6月份在临溪镇工业园动工建设，计划9月底完成。该项目占地48亩，建筑面积1.2万平方米，总投资8000万元。全称叫“中央主食厨房和早餐建设工程”，项目已列入“国家动员委员会”项目计划，项目建成后不仅适应市场需求，还可以为部队提供食品供应，已开发成功的 “劳模营养餐”等系列产品将和其它主食食品一起迁入厂区集中规模生产。