食药监督总局发布2016年食品（食油）抽检计划

    近日，国家食品药品监督管理总局网站公布了“2016年食品安全抽检计划主要内容”。

　　油企务必注意产品安全，质量出现问题将对企业产生灾难性的影响，互联网时代一次产品质量事故的负面效应可能持续多年。

　　2016年食品安全抽检计划主要内容中相关食用油部分，摘录如下：

　　一、抽检食品品种

　　粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品......

　　二、检验项目

    三、抽检对象

　　食品、食品添加剂、保健食品生产和经营企业，食用农产品批发市场和销售者，餐饮服务提供者。包括批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。

　　餐饮环节抽样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。

　　四、抽样地点

　　抽检地点主要为流通环节。流通环节未抽到的样品，可在生产环节抽取。

　　五、抽检工作分工

　　（一）总局

　　主要对规模以上占市场份额较大的食品企业进行抽检。每季度抽取总局公布的重点抽检企业名单产品。

　　对于食用油、乳制品、饮料、葡萄酒、饼干、炒货食品及坚果制品等食品品种。并安排抽检一定量的网购食品和进口食品。

　　（二）省级局

　　本省（区、市）所有获得生产许可证的食品企业（总局公布的重点抽检企业除外）。加强对市场占有率高的企业的抽检，各省级局确定的重点企业不少于本省获证企业的10%，可在本地流通环节抽检一定量外省产品。

　　（三）市、县级局

　　本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品。可根据行政区域内食用农产品销售和消费等特点，并结合既往发现的农兽药滥用和残留问题，确定具体抽检品种和检验项目，重点加强对叶菜类蔬菜抽检和禁限用农兽药检验。 （食药监总局网站）