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我国小麦缺乏国际竞争力该如何积极应对?
作者: 来源: 发布时间:2015-10-16 浏览量:538
近年来,我国小麦产业发展出现了一些新的变化,这些持续性变化将直接改变我国小麦产业的发展模式。
农业部日前就表示,我国小麦越来越缺乏国际竞争力。这当然不是一个好消息。那么,该如何积极应对呢?今天的《农经漫谈》,来听中国乡村之声特约评论员张子雨的观点。
张子雨:小麦是非常重要的农作物,可以说,咱们种出来的小麦,关系到国计民生,关系到国家发展。那咱们种的小麦现在竞争力怎么样呢?关于这个问题,农业部的网站前几天专门刊登了一篇分析文章。
根据这篇文章,我们可以看到不少令人欣喜的地方,比方说,小麦生产规模化程度和机械化水平不断提升;小麦商品率和流通效率不断提高,我国面粉加工业已进入加速兼并重组时期。
可是,咱们也不能光看成绩。文章还说了,小麦生产的环境约束不断增强,随着工业化、城镇化的发展,使得耕地、水等农业资源持续向农业外部转移,小麦生产发展面临的资源环境约束日益增强。而且还有一个很关键的问题,就是咱们的小麦越来越缺乏国际竞争力。
关于这个问题,咱们先得有一个整体的认识。根据专家的分析,人均水土等资源短缺是亚洲生计型农业缺乏国际竞争力的根本原因,而且是很难改变的。这就决定了咱们种小麦,和很多国家相比,先天不足。虽然咱们粮食出现了十几年的大丰收,咱们还是要对这个先天不足有充分的认识。
正因为这种先天不足,咱们的国内的小麦价格在大多数时间都比国际价格要高。而且差价还有可能越来越大。加上咱们面临着一些环境问题,需要进行退耕和休耕,小麦的竞争力怎么提高,就给咱们提出了全方位的挑战。
首先,咱们都经常在市场上看到日本、泰国等国家的优质大米。之所以这些进口粮食这么有名,一个最基础的原因就是,通过精耕细作,提高粮食的质量,在通过精加工,提高附加值。对于国内的小麦,咱们也可以采取同样的思路。通过精耕细作,提高小麦的竞争力,提供先决性的条件。
接下来,有了竞争力,还要有品牌。五常的大米全国闻名,但要说到面粉,可能就找不出这么有名的牌子了。这可以看出,品牌的建设很重要。通过提升附加值和品牌建设的相互促进,小麦的种植才能够走向高端,真正走上提升竞争力之路。
还有一点咱们不能不提,那就是保护环境。环境是农业的基础,更是国计民生的基础,保护环境,不仅是保护青山绿水,而且是保护咱们的身上衣服口中食,对于这一点,管理部门一定要提高到战略高度进行整体规划,哪怕压下苦一点,累一点,也要把咱们的环境保护好,才能让包括小麦在内的各种粮食具有竞争力。(中国乡村之声)
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