今年合肥小麦质量优于往年

“麦质量为近几年来最好的。”昨天，市粮食局公布了一项调查，结果显示，今年我市小麦质量较好，优于往年。

    在今年夏粮收获期间，市粮食局组织人员深入市辖四县一市的田间地头，对我市小麦质量情况进行了抽样检测，此次调查涉及16个行政村，共抽取样品16份。经检测分析，我市2014年产小麦平均容重为767.7克/升，符合国家三等质量标准，比去年增加19.7克/升，最高容重800克/升，已达国标一等的标准。抽检结果显示：我市2014年产小麦国标三等以上比例占87.5%比去年增长35个百分点。其中：一等占6.25%二等占43.75%三等占37.5%分别比去年增加6.25、26.4、2.7个百分点。不完善粒也由去年的5.3%下降为今年的3.2%降低2.1个百分点。（合肥日报）