我国食用植物油加工业的现状与今后发展趋势

    根据国家粮油信息中心测算，2011年我国八大油料作物的产量分别为：棉籽1188万吨、大豆1350万吨、油菜籽1280万吨、花生果1620万吨、葵花籽240万吨、芝麻61万吨、亚麻籽34万吨、油茶籽115万吨，总产量5817万吨，比2010年略有增长。

　  据海关统计，2011年我国进口大豆5264万吨、进口油菜籽126.2万吨；合计进口各类植物油814.3万吨（其中进口大豆油131.9万吨、菜籽油96.4万吨、花生油6.8万吨、棕榈油571.2万吨、其他油脂80万吨）（表1）；出口各类油脂合计12.4万吨。