安徽润发面业有限公司组织干部、职工参加市食安委组织的《食品安全法》知识竞赛，获得“优秀组织奖”

     新修订的《食品安全法》由中华人民共和国第十二届全国人大常委会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，自2015年10月1日起施行。为了贯彻新修订的《食品安全法》，市食安委开展了网上知识竞赛。

    面制食品是家庭餐桌上的主食，所以小麦粉产品质量安全关系到消费者自身健康问题。安徽润发面业有限公司作为小麦粉加工企业，所生产的产品销售到全国各地各大、中城市。因此，在小麦粉生产过程中，安徽润发面业公司特别注意对原材料进行把关，同时注意生产过程中产品的安全卫生。在日常管理中，注重对员工进行食品安全知识进行教育。公司要求全体干部、职工都要掌握食品安全相关法律、法规知识，遵循在生产过程中产品质量安全是一条不可逾越的红线。在新修订的《食品安全法》出台后，公司先后5次组织中高层管理人员及班组长等干部，共同学习食品安全相关法律法规知识，学习中要求班组长及以上管理人员要以身作则，在严以律己的同时，严格要求生产一线工人。按公司管理层要求，公司于10月3日、4日专门利用两天时间，组织全体干部、职工在公司培训室学习新《食品安全法》。通过学习提高了职工在生产过程中的食品安全法律意识，清晰地认识到产品质量可追溯性及自身的法律责任。

    培训结束后，公司组织参训职工参加了由宿州市食安委、市食品药品监督管理局在网上推出的新《食品安全法》有奖答题竞赛，并以此作为对员工学习新《食品安全法》成果的考核标准，共有58位员工参与网上答题，有效试卷58份、平均成绩90分以上。

   近日，市食安委在网站上公布了竞赛结果，安徽润发面业有限公司被评为“优秀组织奖”。（安徽润发面业有限公司宋贤备）