蚌埠市主食产业化规模效应初显

一是认真开展“放心粮油”示范店（经销点）、配送中心审核认定工作。利用2年时间，在全市认定4－5家放心粮油配送中心，15－20家放心粮油示范店（经销点）。上半年认定了2家示范店和1家配送中心。二是打造特色“主食厨房”产业。确立了卫食园食品有限公司做为“主食厨房”特色骨干企业重点培育，该企业的中央主食厨房已落成，占地面积1400平方米，日供应盒餐10000份。蚌埠义乌商贸城、蚌埠海吉星农贸市场等多家单位和卫食园洽谈提供配餐服务；近日卫食园在主城区选址构建直营门店、销售亭经营网点，预期年内建成40家主食直营店、销售亭。三是确定蚌埠丰润食品有限公司和安徽麦纯老馒头食品有限公司为试点企业，开展了“放心主食”工程试点，在全市设置便民服务网点85处，分时段销售以馒头、包子等主食产品，方便群众生活，改善和提高广大市民的生活质量。