蚌埠市粮食局把好“三关”确保群众“舌尖上的安全”

蚌埠市粮食局牢固树立“为耕者谋利，为食者造福”的行业宗旨意识，强化“守住管好天下粮仓”的履职尽责意识，把“放心粮油·放心消费”作为教育实践活动主题之一，按照粮食部门职能，把好粮油生产、质量检测和监管关，确保群众“舌尖上的安全”。

把好粮油生产关。指导国有粮库和粮食产业化龙头企业全面实行“粮食订单”收购，以优质小麦、水稻、玉米订单为重点，并与种粮大户和家庭农场共建优质粮食生产基地，确保粮源优质安全充足。共落实优质小麦订单120万亩，水稻订单40万亩，玉米订单10万亩。

 把好粮油质量检测关。加大蚌埠国家粮油质检站建设力度，向上争取中央建设补助资金230万元，配齐配全各种检化验仪器和专职化验人员。对各粮食生产经营企业的仪器设备和质检质量等进行专业检查，对出库粮食建立检测报告制度，截至目前，共检测样品2000余份，从源头上保证粮食质量安全。

  把好粮油食品监管关。全面启动“主食厨房”和“放心粮油”示范工程，以24个国家和省级放心粮油加工示范企业为依托，全面铺开“放心粮油店”网络，力争3年时间达到200家。进一步完善部门监管、社会监督、行业自律“三位一体”的粮油食品监管体系，通过平时常规检查和节日期间重点检查相结合，消除粮油质量安全隐患，确保粮食流通市场产品质量安全。