国家粮食局召开全国粮油加工业暨主食产业化工作会议

        6月30至31日，全国粮油加工业暨主食产业化工作会议在河南郑州召开。会议围绕“转方式调结构稳中求进，保安全增实效惠及民生”主题，总结了近年来全国粮油加工业和主食产业化工作情况，研究部署推动粮油加工业转型升级，全面推进主食产业化的各项工作。国家局任正晓局长、吴子丹副局长出席会议，并分别作了《进一步推进主食产业化，全面提升口粮供应保障水平》的重要讲话和《转方式，调结构，加快推进粮油加工业转型升级》的工作报告，国家发改委产业协调司贺燕丽巡视员就“十二五”食品工业发展的几点思考作了专题报告。各省市区分管局长和主管处长、部分重点联系企业负责人、国家有关部委、有关科研单位代表、国家局有关司负责人参加代表。
     任正晓局长指出，长期以来，国家和各地粮食部门全方位、多元化推进粮油加工业发展和主食加工工业化、主食经济产业化，并取得了明显成效，表现在：产品产量大幅增加，极大地丰富了城乡居民生活；供应体系逐步健全，口粮供应保障能力明显增强；产品质量稳步提升，企业品牌意识明显增强；创新能力不断增强，企业和社会效益显著提高；产业集聚优势凸显，对地方经济发展带动作用明显。
     任正晓强调，主食是城乡居民为了生存、生活必须食用的主要粮食制成品，既包括米饭、馒头、面条、杂粮等主食制品，也包括大米、小麦粉等主食原料。主食产业化，则是在构建从田间到餐桌的粮食全产业链过程中形成的、以粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应配送化为主要特征的、具有中国膳食特色的新型主食产业发展方式。推进主食产业化是满足城乡居民饮食需求，实现“为食者造福”的现实需要；是促进种粮农民增收，实现“为耕者谋利”的有效途径；是保证口粮有效供应，改善粮食宏观调控的必然要求；是实现粮食企业增效、职工增收，促进地方经济平稳较快增长的重要举措;是扩大下岗职工再就业，实现粮食行业振兴的战略选择。
     任正晓要求，把进一步推进主食产业化作为调整粮油加工产业结构的突破口，稳步实施，全面推进。要明确工作思路，坚持规划引领；要积极争取政策，形成发展合力；要壮大龙头企业，实现行业联动；要推进科技创新，强化质量安全。
     吴子丹副局长充分肯定了粮油加工业所取得的成效。要求加快粮油加工业“十二五”发展规划的落实工作。完成好“十二五”粮油加工业发展的七项主要任务：一是提高口粮供给保障能力；二是加快推进产业结构调整；三是加快产品结构调整；四是加快优化区域布局；五是健全粮油食品安全保障体系；六是推动粮油加工科技进步与创新；七是完善应急加工供应体系。为此，重点组织实施粮油加工业转型升级五大工程，即：粮油加工园区建设“百园工程”、技术改造升级工程、粮油食品安全检测能力建设工程、主食产业化示范工程、粮油应急加工与供应工程。
     吴子丹副局长对当前几项重点工作进行了部署。一是完善方案，全面推进主食产业化。尽快与发改委联合下发《全面推进主食产业化增强口粮供应保障能力的实施意见》。二是加强统筹协调，全方位积极争取政策支持。国家局正积极争取发改委、工信部、财政部等部门的政策支持。三是加大技术改造项目组织力度，促进粮油加工企业技术进步。国家局提出了粮油加工业技改项目申报遴选方案，每年由省局向国家局推荐、国家局汇总遴选向国家发改委、工信部推荐一批重点项目，国家发改委、工信部将项目清单转发地方发改委、经信委，地方优先考虑纳入申报计划。四是加大对粮油加工产业政策研究力度，加强行业管理。重点是会同有关部门发布稻谷、小麦加工产业政策。五是扎实做好粮油加工统计监测分析，提高真实性、准确性。